Tapioca Pearls
Faire votre propre tapioca à la maison ne peut être plus simple! Le temps de cuisson est juste 5 minutes et vous pouvez les sucrer avec notre sucre brun foncé. Vegan, sans gluten et sans noix.
Donne 9 à 10 portions.
Instructions de cuissons:
1. Faire bouillir 1 1/2 tasse d'eau pour chaque 1/3 tasse de perles de tapioca dans une grande casserole. Ajouter lentement le tapioca dans la marmite bouillante et remuer légèrement. Attendez que le tapioca flotte à la surface de l'eau. Couvrir le pot. Cuire à feu moyen pendant 2-3 minutes.
2. Éteignez le feu et laissez mijoter encore 2-3 minutes (ajustez le temps pour ramollir le tapioca à votre goût personnel) Retirez le tapioca et rincez / laissez reposer à l'eau froide pendant 20 secondes. Retirer le tapioca et incorporer la cassonade ou le miel.
Astuce: ajoutez la cassonade encore chaude!
Astuce: une fois ouvertes, mettez vos perles de tapioca dans un contenant hermétique pour une durée de conservation plus longue
Ingrédients:
CanadaSuper soft and chewy texture! I like to cook mine a minute or so longer to get them just a bit softer. Quick and easy to make. You can't go wrong with these tapioca pearls!
CanadaI continue to order my tapioca pearls from Retea because they are quick and easy to make and are soooo yummy! Great quality!!
CanadaThis is the best tapioca that I have ever tried! They're so quick to make and have the perfect texture.
CanadaThese tapioca pearls are super yummy and incredibly fast and easy to make. I love that I can whip these up quickly and have a nice bubble tea whenever I feel like it at home. My only complaint is that there could be multiple sizes available as we go through quite a bit :)
CanadaUm this is the best tapioca pearls I tried so far!! They cook super fast and are super chewy as well! Definitely satisfy my bubble tea cravings without spending an arm and a leg :)